FOOD.
HEJ!
We stayed at our friend's house last night so that the guys could work on some music. Me and my love went to this mexican restaurant in the neighborhood and we absolutely loved it! So yummy!
I had chicken fajita with corn tortillas and my babe ordered a wet burrito. Yep, you could eat it wet or dry haha...
When we were done, ,we realized that they were actually closing when we got there but they still let us eat. I felt kinda bad, haha... But THANK YOU!
For dessert, I had a 7eleven brownie. I love those! They're so expensive in Sweden but here they cost a little over a dollar.
Since this seems to be a food post haha, I'll continue and tell you what we ate today! We were so hungry when we got off the train so we went to McDonalds. And hear this, we got 20 nuggets, big mac meal, medium fries, a cheeseburger and a mcdouble for about $13! CHEAP. No wonder people are so fat here!
I'm happy that the dollar is so low low low.
McDonalds in Sweden... Or "Donken" as we like to call it.
We stayed at our friend's house last night so that the guys could work on some music. Me and my love went to this mexican restaurant in the neighborhood and we absolutely loved it! So yummy!
I had chicken fajita with corn tortillas and my babe ordered a wet burrito. Yep, you could eat it wet or dry haha...
When we were done, ,we realized that they were actually closing when we got there but they still let us eat. I felt kinda bad, haha... But THANK YOU!
For dessert, I had a 7eleven brownie. I love those! They're so expensive in Sweden but here they cost a little over a dollar.
Since this seems to be a food post haha, I'll continue and tell you what we ate today! We were so hungry when we got off the train so we went to McDonalds. And hear this, we got 20 nuggets, big mac meal, medium fries, a cheeseburger and a mcdouble for about $13! CHEAP. No wonder people are so fat here!
I'm happy that the dollar is so low low low.
McDonalds in Sweden... Or "Donken" as we like to call it.
Ralphie.
Bara för att jag är en tönt och vill visa exempel på hur bra priser de har på Ralph's...
yellow watermelon.
Alla som känner mig vet att jag är galen i frukt. Jag är nog beroende... Finns det ens någon äcklig frukt? Mindre god kanske, men äcklig? Jag vet inte...
Idag var det dags att storhandla så vi stack till den asiatiska affären som vi alltid går till. Jag har varit sugen på vattenmelon hur länge som helst men alla har varit gigantiska. Idag såg jag dock lite mindre varianter så jag slog till... Men det var ingen "vanlig" vattenmelon, utan GUL vattenmelon!
Har ni testat det förut? Det hade inte jag innan idag iallafall!
Killen tyckte att det såg läskigt ut men gud så god den var! Folk säger att den gula är lite sötare än den röda och jag kan nog hålla med. Mums!
Så himla härlig färg också! Tror inte att jag nånsin har sett den gula i Sverige? Ni får leta reda på denna sort!
Idag var det dags att storhandla så vi stack till den asiatiska affären som vi alltid går till. Jag har varit sugen på vattenmelon hur länge som helst men alla har varit gigantiska. Idag såg jag dock lite mindre varianter så jag slog till... Men det var ingen "vanlig" vattenmelon, utan GUL vattenmelon!
Har ni testat det förut? Det hade inte jag innan idag iallafall!
Killen tyckte att det såg läskigt ut men gud så god den var! Folk säger att den gula är lite sötare än den röda och jag kan nog hålla med. Mums!
Så himla härlig färg också! Tror inte att jag nånsin har sett den gula i Sverige? Ni får leta reda på denna sort!
fruit.
asian.market.
Idag har jag haft en LUGN dag. Gick till en asiatisk matbutik som vi oftast handlar i och köpte en massa grejer vi behövde. Det värsta med att gå och handla är att jag måste bära hem allting. Som tur är så bor vi väldigt nära men ändååå... Tungt!
Vi försöker som sagt vara nyttiga och hälsosamma så det blev en hel del sådant. Grönsaker, frukt, ägg, chow mein och lite andra grejer. Köpte även "dragon fruit" för första gången så det ska bli kul/intressant att testa senare ikväll efter middagen.
Nu har vi ätit skräpmat två dagar i rad så ikväll måste det bli något nyttigare. Killen ska äta lax och för mig blir det kyckling. Yum.
Jag skriver alltid inköpslistor men idag kom jag på att jag inte ens behövde min lista. Vi har några saker som vi alltid köper så vad ska jag med en lista till?
Något som vi köper varje gång är bland annat grönlök, spenat eller något annat "grönt", paprika och någon typ av frukt. Vi ser också till att vi alltid har kokosmjölk, kokosolja, ägg och tomatsås.
Saker som vi typ aldrig köper (såvida jag inte ska göra något speciellt) är mjölk, grädde och ost.
Vi båda älskar ost men finns inte så många att välja bland här och alla är riktigt dyra. Saknar herrgård!
Vad har ni ALLTID hemma? Berätta!
Vi försöker som sagt vara nyttiga och hälsosamma så det blev en hel del sådant. Grönsaker, frukt, ägg, chow mein och lite andra grejer. Köpte även "dragon fruit" för första gången så det ska bli kul/intressant att testa senare ikväll efter middagen.
Nu har vi ätit skräpmat två dagar i rad så ikväll måste det bli något nyttigare. Killen ska äta lax och för mig blir det kyckling. Yum.
Jag skriver alltid inköpslistor men idag kom jag på att jag inte ens behövde min lista. Vi har några saker som vi alltid köper så vad ska jag med en lista till?
Något som vi köper varje gång är bland annat grönlök, spenat eller något annat "grönt", paprika och någon typ av frukt. Vi ser också till att vi alltid har kokosmjölk, kokosolja, ägg och tomatsås.
Saker som vi typ aldrig köper (såvida jag inte ska göra något speciellt) är mjölk, grädde och ost.
Vi båda älskar ost men finns inte så många att välja bland här och alla är riktigt dyra. Saknar herrgård!
Vad har ni ALLTID hemma? Berätta!
Blå.
Igår köpte jag ca 2,3 kg nyplockade blåbär för ungefär 50 kr. LYCKLIG TJEJ, kan jag säga. Sån jäkla bra deal och de smakar gudomligt! Det mesta ligger i frysen men gud så gott det är att äta fääääärska blåbär, mmmm...
Pasta.
Hejsan..................
Det är många som fyller år nu! Min fina kusin Nadja fyllde år igår och min älskade bror Elias fyller år idag! Stort grattis till er! Älskar er och saknar er ♥
Idag har jag jobbat i några timmar och nu tar jag det lugnt och håller på med maten. Det blir pasta med kyckling och krämig pastasås. Något av det tråkigaste som finns måste vara att vänta på att vattnet ska koka upp. Tycker inte ni det?
Om ni är intresserade så ska jag även ha i champinjoner som jag stekt i vitlök och sedan röd paprika plus grön lök.
Älskar att laga mat! Men bara när jag har lust... Hahaha :)
Vad har ni eller ska ni äta idag?
Brorsan Elias och jag för en herrans massa år sedan...
Min favoritbild på mig och min kusin Nadja!
Det är många som fyller år nu! Min fina kusin Nadja fyllde år igår och min älskade bror Elias fyller år idag! Stort grattis till er! Älskar er och saknar er ♥
Idag har jag jobbat i några timmar och nu tar jag det lugnt och håller på med maten. Det blir pasta med kyckling och krämig pastasås. Något av det tråkigaste som finns måste vara att vänta på att vattnet ska koka upp. Tycker inte ni det?
Om ni är intresserade så ska jag även ha i champinjoner som jag stekt i vitlök och sedan röd paprika plus grön lök.
Älskar att laga mat! Men bara när jag har lust... Hahaha :)
Vad har ni eller ska ni äta idag?
Brorsan Elias och jag för en herrans massa år sedan...
Min favoritbild på mig och min kusin Nadja!
Burgers and Music.
Innan spelningen i söndags så gick vi till vår väns "diner" som jag har pratat om förut, nämligen Save On Meats. De har jättegoda burgare där så vi njöt rejält :)
Efter maten så stack vi till klubben där de skulle spela och spelningen gick jättebra fast det blev lite strul innan så de hade bara 10-15 min på sig. Min fina fick massor av komplimanger efteråt!
Efter maten så stack vi till klubben där de skulle spela och spelningen gick jättebra fast det blev lite strul innan så de hade bara 10-15 min på sig. Min fina fick massor av komplimanger efteråt!
Food.
Det är "4th of July" (USAs nationaldag) men vi har inte firat ett dugg. Vem vill egentligen fira ett land som USA?
Istället så har vi tagit det lugnt och ätit god mat och ska strax se en film. Idag gjorde jag en sallad, rött ris och kyckling. Jag hade aldrig ätit rött ris förut (tror jag) men vi såg det i affären och tänkte att vi skulle prova. Det var riktigt gott!
Jag brukar oftast laga mitt ris på chilenskt sätt, fast det är nog många nationaliteter som gör likadant. Jag börjar med att skära vitlök i små bitar och bryner det en liten stund i olja eller smör. Sedan häller jag ner riset och rör om en stund och låter det stekas lite. Efter det så häller jag över vattnet, precis som vanligt.
Ganska ofta så har jag även i lite purjolök precis innan riset är färdigt. Idag hade jag i det samt rädisor :)
Min tallrik:
Killens tallrik:
Istället så har vi tagit det lugnt och ätit god mat och ska strax se en film. Idag gjorde jag en sallad, rött ris och kyckling. Jag hade aldrig ätit rött ris förut (tror jag) men vi såg det i affären och tänkte att vi skulle prova. Det var riktigt gott!
Jag brukar oftast laga mitt ris på chilenskt sätt, fast det är nog många nationaliteter som gör likadant. Jag börjar med att skära vitlök i små bitar och bryner det en liten stund i olja eller smör. Sedan häller jag ner riset och rör om en stund och låter det stekas lite. Efter det så häller jag över vattnet, precis som vanligt.
Ganska ofta så har jag även i lite purjolök precis innan riset är färdigt. Idag hade jag i det samt rädisor :)
Min tallrik:
Killens tallrik:
spices.
I paketet som jag fick så låg det bland annat en arabisk kryddblanding som heter Za'atar. Man kan doppa bröd i olivolja och sedan i kryddan, men man kan även göra små pizzor. Så igår bestämde jag mig för att baka bröd med za'atar.
Sååååå gott! Men självklart är pappas mycket godare :)
Sååååå gott! Men självklart är pappas mycket godare :)
Bake it. Eat it.
Häromdagen bakade jag bröd och det var så himla enkelt och GOTT att jag känner att jag måste dela med mig! ALLA borde baka bröd, någon gång i livet! Det är inte så jobbigt som man tror. Jag har inte ens en "maskin" som hjälper mig utan jag blandar bara med en träslev.
Detta bröd är gott som det är men även med olika slags pålägg. Jag har ätit det med jordnötssmör och fy faan så gott det är!
Du kan även använda degen till pizza! Receptet är på engelska, men jag tror att ni förstår ändå.
Detta bröd är gott som det är men även med olika slags pålägg. Jag har ätit det med jordnötssmör och fy faan så gott det är!
Du kan även använda degen till pizza! Receptet är på engelska, men jag tror att ni förstår ändå.
2 ½ C warm water
6 Tbsp sugar (jag använde bara 3 tbsp)
3 Tbsp yeast
2 Tbsp oil (jag använde 1 tbsp kokosolja och 1 tbsp olivolja)
6 C flour (can use white or wholemeal)
2 tsp salt
1 tsp baking powder
Stir water, yeast, sugar and oil together. Leave for 5 minutes until it becomes frothy on top. Add flour, salt and baking powder. Mix well. Knead. Roll out if making a pizza base or shape for use as buns / bread / loaf. Paint with oil or milk (if you can be bothered). Bake at 200 degrees Celcius for 10-15 minutes.
Ok, för att hjälpa er lite extra:
Tbsp = Matsked
Tsp = Tesked
1 Cup = 2,3 dl
Av detta recept fick jag ungefär 11 "bullar".
Ok, för att hjälpa er lite extra:
Tbsp = Matsked
Tsp = Tesked
1 Cup = 2,3 dl
Av detta recept fick jag ungefär 11 "bullar".
Kale.
Det blev visst ingen softball idag. Det är fars dag här så folk ville helt enkelt inte spela. Istället så sitter vi här och kollar på basket. Go OKC!
Vi har ätit soppan som jag gjorde igår, den blev riktigt god! I den fanns bland annat potatis, majs, paprika, rädisor, kronärtskocka och korv. Mmmm!
Jag brukar inte vara ett så stort fan av soppor men eftersom att det är jag som lagar dem så stoppar jag ju bara i sånt som jag gillar ;) Smart va? Haha...
Killen har gjort grönkålschips! Har ni hört talas om det förut? Det är väldigt populärt om man äter RAW food. Du lägger helt enkelt bladen (mindre bitar) på en plåt, häller över lite olja och kryddar och sen in i ugnen en stund tills de blir krispiga. Första tuggan är sådär men sen blir det godare och godare, smakar ungefär som potatischips faktiskt haha.
Nu ska vi fortsätta att kolla på matchen, jag hoppas att Oklahoma tar hem hela skiten!
Snodde bilden från google.
Vi har ätit soppan som jag gjorde igår, den blev riktigt god! I den fanns bland annat potatis, majs, paprika, rädisor, kronärtskocka och korv. Mmmm!
Jag brukar inte vara ett så stort fan av soppor men eftersom att det är jag som lagar dem så stoppar jag ju bara i sånt som jag gillar ;) Smart va? Haha...
Killen har gjort grönkålschips! Har ni hört talas om det förut? Det är väldigt populärt om man äter RAW food. Du lägger helt enkelt bladen (mindre bitar) på en plåt, häller över lite olja och kryddar och sen in i ugnen en stund tills de blir krispiga. Första tuggan är sådär men sen blir det godare och godare, smakar ungefär som potatischips faktiskt haha.
Nu ska vi fortsätta att kolla på matchen, jag hoppas att Oklahoma tar hem hela skiten!
Snodde bilden från google.
Majs in my heart.
Vad roliga ni är som undrar vart jag hittat alla mina barndomsbilder... Hemma såklart! Hahaha!
Jaja! Jag tränade ju som sagt igår och senare på kvällen gjorde jag hemmagjorda hamburgare. Köpte ett "nyttigt" bröd och serverade allt med grönsaker. Vanligtvis så skulle vi nog äta hamburgare med pommes men känns så fel efter att man har tränat... Haha!
Jag skulle ha tränat idag också men jag har så ont i ryggen. Tror inte att det beror på träningen för jag hade ont innan. Har svårt att röra mig normalt nu... Men, det går nog över snart :)
Mamma, om du oroar dig nu så blir jag arg! Haha.
Idag blev det omelett och kokt majs till middag. Sååååå gott! Älskar majs. Helst ska den ju vara grillad men hade inte direkt lust att ge mig ut i regnet.
Roligt inlägg det blev! Men som sagt så försöker jag bli lite hälsosammare så blir mycket mat- och träningssnack nu!
Har ni några nyttiga recept?
Suddig bild men vafan... Detta åt vi alltså igår :)
Jaja! Jag tränade ju som sagt igår och senare på kvällen gjorde jag hemmagjorda hamburgare. Köpte ett "nyttigt" bröd och serverade allt med grönsaker. Vanligtvis så skulle vi nog äta hamburgare med pommes men känns så fel efter att man har tränat... Haha!
Jag skulle ha tränat idag också men jag har så ont i ryggen. Tror inte att det beror på träningen för jag hade ont innan. Har svårt att röra mig normalt nu... Men, det går nog över snart :)
Mamma, om du oroar dig nu så blir jag arg! Haha.
Idag blev det omelett och kokt majs till middag. Sååååå gott! Älskar majs. Helst ska den ju vara grillad men hade inte direkt lust att ge mig ut i regnet.
Roligt inlägg det blev! Men som sagt så försöker jag bli lite hälsosammare så blir mycket mat- och träningssnack nu!
Har ni några nyttiga recept?
Suddig bild men vafan... Detta åt vi alltså igår :)
Milkshake.
Förra helgen var det varmt så då var vi ute en hel del. Vi gick till Save On Meats och drack gratis milkshakes. Killen fick en med choklad och bourbon i, medan jag drack en jordgubbsshake med en skvätt baileys. Mmmmmm! Det var nog den godaste milkshaken jag någonsin har druckit!
Milkshake-skaparen Josh till vänster som försöker övertyga gästerna om att han gör gudomliga milkshakes... Jag försöker hjälpa till och intygar att de är "delicious"!
Milkshake-skaparen Josh till vänster som försöker övertyga gästerna om att han gör gudomliga milkshakes... Jag försöker hjälpa till och intygar att de är "delicious"!
chicken wings.
Jag veeeeet, jag bloggar inte så mycket! Men de senaste dagarna har det bara regnat, regnat och regnat lite till. Värmen ska tydligen inte komma förän i helgen! Blä.
I söndags var jag på en chicken wing contest där våra kompisar var med och tävlade. Det var fem restauranger/pubar som tävlade mot varandra och sedan skulle vi i "publiken" samt en jury ge poäng. De skulle alltså göra så goda kycklingvingar som de bara kunde!
Tyvärr smakade jag inte alla eftersom att en del var lagade i fläsk osv.
Det var en trevlig kväll tillsammans med vänner och vi drack en massa öl, som vanligt? Näärå, haha.
Jag tror att killen filmade lite från eventet, så isåfall ska jag lägga upp klippet här någon annan gång.
Det var så spännande när de skulle berätta vem som vunnit... Vilka tror ni vann? Jo, våra kompisar såklart! Save On Meats! De fick en pokal och alla blev sjukt glada!
Checka in videon där ni får se Save On Meats och även höra vår kompis, som är ägare, berätta lite om stället.
Vi bor knappt 100m ifrån, så ni får även se lite av "vårt" område.
I söndags var jag på en chicken wing contest där våra kompisar var med och tävlade. Det var fem restauranger/pubar som tävlade mot varandra och sedan skulle vi i "publiken" samt en jury ge poäng. De skulle alltså göra så goda kycklingvingar som de bara kunde!
Tyvärr smakade jag inte alla eftersom att en del var lagade i fläsk osv.
Det var en trevlig kväll tillsammans med vänner och vi drack en massa öl, som vanligt? Näärå, haha.
Jag tror att killen filmade lite från eventet, så isåfall ska jag lägga upp klippet här någon annan gång.
Det var så spännande när de skulle berätta vem som vunnit... Vilka tror ni vann? Jo, våra kompisar såklart! Save On Meats! De fick en pokal och alla blev sjukt glada!
Checka in videon där ni får se Save On Meats och även höra vår kompis, som är ägare, berätta lite om stället.
Vi bor knappt 100m ifrån, så ni får även se lite av "vårt" område.
Mums?
Ok, jag bakade ju bullar igår... Jag gjorde en plåt med kanelbullar och en med vaniljbullar. Men blev inte så nöjd med kanelbullarna då jag jämförde med mammas och hennes är ju större och finare... Mina vart liksom så små och inte lika goda i mitten, haha. Det var inget fel på degen för den jäste riktigt bra!
Men bullarna blev ändå goda, speciellt vaniljbullarna! Jag gjorde inte så många eftersom jag inte ens visste om det skulle bli bra. Men nästa gång tror jag att jag ska ha mer fyllning i dem. Jag gillar när de blir sådär "gojsiga" inuti.
Mina bullar får nog ändå 3/5 i betyg, haha!
Försökte göra "kringlor", kanske inte blev som jag tänkt men tyckte de blev fina ändå! Haha :)
Min kille som inte ens är så förtjust i bullar tyckte att de blev goda... Det måste väl ändå betyda något?!
Eller så vågade han inte säga annat...
Men bullarna blev ändå goda, speciellt vaniljbullarna! Jag gjorde inte så många eftersom jag inte ens visste om det skulle bli bra. Men nästa gång tror jag att jag ska ha mer fyllning i dem. Jag gillar när de blir sådär "gojsiga" inuti.
Mina bullar får nog ändå 3/5 i betyg, haha!
Försökte göra "kringlor", kanske inte blev som jag tänkt men tyckte de blev fina ändå! Haha :)
Min kille som inte ens är så förtjust i bullar tyckte att de blev goda... Det måste väl ändå betyda något?!
Eller så vågade han inte säga annat...
addicted.
Grannarna har fest, killen sover och jag sitter här och smaskar på lite frukt och svenskt godis. Härlig fredagskväll! Haha.
Jag tror att jag skulle kunna äta ihjäl mig på frukt! ♥
candy freak.
Ibland hatar jag det faktum att jag älskar sötsaker. Och att jag vill testa varenda sötsak. Seriöst. Det är inte bra men jag kan ju inte låta bli!
Godiset här är ganska dyrt men de har ju sånt som vi inte har i Sverige så självklart köper jag en del.
Denna choklad på bilden har jag ätit förut men detta är "påskutgåvan" så att säga, haha... Så fort jag hör "limited edition" så blir jag helt galen och MÅSTE testa!
Just den här chokladen är riktigt jäkla god... Det är mint inuti!
Yum.
Godiset här är ganska dyrt men de har ju sånt som vi inte har i Sverige så självklart köper jag en del.
Denna choklad på bilden har jag ätit förut men detta är "påskutgåvan" så att säga, haha... Så fort jag hör "limited edition" så blir jag helt galen och MÅSTE testa!
Just den här chokladen är riktigt jäkla god... Det är mint inuti!
Yum.
yumyum.
Skriver ju ganska mycket om vad jag äter och lagar för någon mat så nu har jag fixat en kategori som heter "yum", haha... Hoppas att ni uppskattar mina mat-inlägg! Cuz I love food...
Detta lagade jag förra veckan och bilden gör mig HUNGRIIIIIG!
Detta lagade jag förra veckan och bilden gör mig HUNGRIIIIIG!
